Dogo argentino, čivava, brazilski pas vrlo su poznate pasmine koje vode podrijetlo iz Latinske Amerike. Osim ovih rasa postoje mnoge koje su i dalje rijetke van ovog kontinenta. Mnoge pasmine su nastale križanjem sa psima iz Europe, dok su pojedine autohtone i po izgledu i karakteristikama jedinstvene
Čivava – Chihuahua
Najmanja rasa među psima, otkrivena je davne 1850. godine u meksičkoj državi Čivava po kojoj je i dobila ime. Postoje razne teorije o nastanku ove rase, jedna navodi da ovaj pas vuče podrijetlo iz Centralne i Južne Amerike gdje su nastali od lokalnih pasa, dok druga navodi da su ovi mali psi na tlo Latinske Amerike stigli iz Kine. Mali pas vatrenog temeperamenta i nevjerojatne hrabrosti i samouvjerenosti. Često ih ubrajaju i među najbolje pse čuvare.
Meksički golokoži pas ili Xoloitzcuintle
Jedna od najstarijih pasmina na svijetu. Smatra se da je ova pasmina na tlu srednje Amerike prisutna od vremena prije Asteka. Navodi se da su ove pse koristili i kao hranu, a kasnije su smatrani za ovozemaljskog predstavnika boga „Xolotl“, po kome je rasa i dobila ime. Prema legendu uloga ovog psa bila je da prati duše umrlih do njihovog vječnog mira.
Argentinski pas – Dogo argentino
Pas moćnog i snažnog izgleda nastao pažljivom selekcijom početkom dvadesetog stoljeća u Argentini križanjem mastifa, njemačke doge, boksera i drugih rasa. Pas velike snage i snažnog mišićavog tijela i neverojatne izdržljivosti u svim uvjetima. Ova rasa ima dlaku potpuno bijele boje, a dozvoljena je samo mala crna pjega na glavi. Inteligentan, iako prvenstveno stvaran za lov na krupnu divljač, u suvremenim uvjetima sve više se koristi kao službeni pas. Hrabar, okretan i obdaren izvanrednim njuhom.
Brazilski terijer – Fox Paulistinha
Brazilski terijer, najčešće poznat kao Fox Paulistinha. Rasa je nastala križanjem europskih terijera i lokalnih pasa u Brazilu. Izgledom podsjeća na Jack Russell terijera. Ovi psi pokazali su se kao sjajni lovci na štetočine na seoskim imanjima u Brazilu. Energični brzi i uvijek spremni za akciju brazilski terijeri, često su bučni, ali važe i za odlične pse čuvare. Uvijek trobojan, brazilski terijer je pas srednje veličine, vitak, dobro uravnotežen, čvrste ali ne suviše teške građe.
Brazilski pas – Fila Brasileiro
Krupan pas kompaktne građe, nastao je križanjem engleskog mastifa, buldoga i bloodhounda. Žestok, hrabar, i budnog oka, u prošlosti su bili korišteni kao čuvari imanja i stoke od lopova i divljih zvijeri. Iako su imali prvenstveno ulogu čuvara, koristili su se i kao psi tragači. Slijedili su tragove odbeglih robova i zatvorenika. Vrlo oštar i pouzdan čuvar. Neustrašivost i samopouzdanje su odlika ove pasmine, čak i u nepoznatim situacijama. Izuzetno vjeran gospodaru, ali potpuno nepovjerljiv prema nepoznatim osobama.
Brazilski buldog – Bulldog Campeiro
Snažan pas koji vodi od Engleskog buldoga koji su u ovu zemlju stigli još prije više stoljeća. Ovu pasminu odlikuje velika snaga, hrabrost i vjernost. Lako se prilagođava na različite situacije i okolinu. Vrlo je miran i bezbrižan, ali uvijek na oprezu. Buldog Campeiro koristio se kao radni pas. Ova izuzetno rijetka rasa psa još uvijek nije dobila priznanje od FCI.
Čileanski terijer – Chilean Fox Terrier
Ova rasa poznata kao Ratonero tj.lovac na štakore nastala je križanjem foks terijera i raznih čileanskih domaćih pasa. Prvi zapisi o pasmini datiraju iz 1870 godine, a priznati su tek 1990. godine. Energičan, aktivan i veoma poslušan pas. Ovaj pas ima kratku bijelu dlaku sa crnim i smeđim šarama na glavi, kao i foks terijer i čileanski ima male uši u obliku slova V i savijene prema obrazima.
Peruanski Inka golokoži pas – Peruvian Inca Orchid
Ova pasmina smatra se jednom od najstarijih rasa. Elegantan i vitak pas, čiji izgled odražava brzinu, snagu i sklad. Postoji nekoliko teorija o podrijetlu ove rase. Međutim pored svih pretpostavki postoje značajni dokazi, na kojima su psi ovakvog izgleda pronađeni na brojnim crtežima koji datiraju iz vremena prije Inka. Pse ove neobične rase opisuju kao ugodne pse, koji rijetko laju. Lagano se kreću kao da su bez težine. Ako su umorni koža im postane ružičasta.
Urugvajski kimaron – Cimarron Uruguayo
Podrijetlo ove pasmine nije pouzdano ali se zna se da potječu od pasa koje su doveli španjolski i portugalski konkviskadori. Prirodna selekcija je dovela do toga da su fizički spremniji i pametniji preživeli. Iako ova rasa postoji više stoljeća, tek je prije nekoliko godina uslovno priznata od strane FCI. Urugvajski kimaron je pas srednje veličine tipa molosa, snažan, kompaktan sa dobrim kostima, dosta mišićav, uravnotežen, inteligentan i veoma hrabar. Koriste se kao psi čuvari i i pokazali su se kao odlični čuvari stoke.
Venezuelanski ovčar -Mucuchies
Venezuelanski ovčar je stara rasa nastala od španjolskih pasa koji su na teritorij stigli još u 16 st. Stoljećima se koriste kao čuvari stoke i imanja. Pretpostavlja se da vode podrijetlo od pirinejskog i španjolskog mastifa i atlaskog ovčara. Ovaj pas je 1964. godine proglašen nacionalnim psom Venezuele.
Havanski bišon – Havanese
Vrlo rijetka rasa pasa koja vodi podrijeto od od bolonjskog bišona koji su uvezeni iz Argentine i križani sa malim pudlama. Ime „Havanski“ dobija jer mu je rasa začeta na Kubi. Postoji mogućnost da je potekao od malteškog, koga su Španjolci prenijeli na Antile. Ovaj pas je inteligentan, ozbiljan i miran, privržen i spreman da udovolji svom vlasniku. Ne zahtjeva mnogo kretanja, ali mu je potrebno četkanje i češljanje, bez skraćivanja dlake trimerom ili friziranja.