Jedno od najstarijih i najrazvijenijih osjetila kod pasa je osjetilo njuha. Psi svijet otkrivaju putem mirisa. Njuhom psi registriraju postojeće mirise u okolini, ali i sve promjene koje se u njoj zbivaju. Naravno, nemaju sve pasmine jednako razvijeno osjetilo njuha, jer dosta faktora utječe na efikasnost.
Među psima sa istančanim njuhom izdvajaju se goniči i tragači, a na listi najboljih njuškala pronaći ćete i neke pasmine koje će vas iznenaditi.
Pas Svetog Huberta
Pas Svetog Huberta ima izuzetno istančan njuh, koji ga čini najboljim tragačem među lovačkim psima. U stanju je pratiti miris star i po nekoliko dana pa su ga zato koristili u traganju za nestalim osobama. Koristili su ga i u potrazi za lovinom. Vlasnici ovih pasa učlanjuju se u klubove naročito popularne u SAD i velikoj Britaniji, i tamo organiziraju natjecanja u traganju pod popularnim nazivom „uloviti čistu čizmu’’.
Beagle
Beagle ima vrlo razvijen njuh i zna odlutati na tragu zanimljivih mirisa. Ova se pasmina u Velikoj Britaniji i Americi koristi u lovu na zečeve. U Skandinaviji su ga koristi u lovu na divlje svinje i jelene. U SAD i Kanadi se upotrebljava i kao tragač i kao retriver, a osim toga često se koriste za otkrivanje narkotika u carinskim i pograničnim patrolama.
Njemački ovčar
Njemački ovčar je još jedna pasmina obdarena jednim od najboljih osjetila mirisa u svijetu pasa. Postoje podaci da ima oko 225 tisuća receptora mirisa u nosu (ljudi imaju jedva oko pet tisuća). Ovaj pas postao je majstor i u umjetnosti praćenja traga. Uzgojem i dresurom postao je poznat kao pastirski pas, vodič slijepih osoba, kao i policijski i vojni pas. Ova rasa pokazala se kao vrlo vrijedna i inteligentna, a osim toga sa velikom preciznošću mogu nanjušiti bilo koju vrstu droge ili narkotika.
Jazavčar
Vrlo stara pasmina koja ima izvanredan njuh. Navodi se da jazavčar ima otprilike 125 milijuna receptora. Idealan je za lov sitne divljači koja se krije po rupama i jazbinama. Ovi mali psi, ali veliki tragači i lovci, bez muke će iz jame istjerati lisicu ili jazavca, goniti zeca ili divlju svinju, aportirati patku ili fazana iz vode, ili pratiti krvni trag.
Herijer
Ova stara engleska pasmina dobila je ime po normanskoj riječi koja znači „lovački pas za sve namjene”. Harijer je vrlo brz pas, izdržljiv, kratke i glatke dlake, spuštenih ušiju i dugačkog repa. Ovaj pas, izuzetnog njuha, brz je i izdržljiv na ravnom terenu. Velike grupe ovih pasa su korištene u lovu na zečeve, a uzgajivači su posebno odabrane pse pripremali za lov na lokalnim terenima.
Baset
Prvenstveno uzgajan kao lovački pas za praćenje tragova, ovaj dobroćudan, miran, društven i vrlo veseo pas, postao je divan kućni ljubimac. Ova pasmina ima snažno izraženo osjetilo mirisa i često mogu odlutati prateći neki trag.
Gonič rakuna
Prirodni lovac koji može uhvatiti i najslabiji miris. Ova pasmina je dresirana kako bi se istaknula u lovu na rakune. Gonič rakuna je radni pas, tragač, gonič, sposoban da odoli surovim zimama i ljetnjim vrelinama kao i teškim terenima po kojima goni. Ovaj pas svoj posao obavlja na osnovu njuha. Neumoran tragač, uvijek na oprezu, on primorava plijen da se sakrije na drveće i bijesno laje do dolaska gospodara.
Engleski lisičar
Engleski lisičar uzgaja se već više od 200 godina na osnovu brižljivo odabranih krvnih linija. Prva i glavna uloga lisičara je da sa lovcima lovi lisice. Može trčati nekoliko sati bez odmora po različitim vrstama terena. Ovi psi su strastveni lovci i kada osjete „vruć“ trag, neće odustati od njega.
Labrador retriver i zlatni retriver
Labradori su ljubazni, inteligentni, poslušni, društveni, privrženi, promišljeni i razumni. Imaju vrlo dobar njuh. Danas vrlo popularan kućni ljubimac, nekada je korišten kao lovački pas. Labradori su također poznati i kao prvoklasni tragači i plivači. Osim toga njihov njuh se pokazao i u pronalaženju opijata i eksploziva. Ova se pasmina također najčešće koristi kao vodič za slijepe.
Belgijski ovčar
Belgijski ovčar je posljednjih godina doživio veliku popularnost u širokom spektru radnih aktivnosti: osobna zaštita, služba u policiji i vojsci, sportska natjecanja i tome slično. Ova pasmina poznata i kao Malinoa je popularna kao radni pas i vrlo je uspješna u najzahtjevnijim policijskim aktivnostima: traženje droge, eskploziva i nestalih ili osumnjičenih lica.